Как провести фуршет на день рождения?

Как провести фуршет на день рождения?

День рождения — это единственный праздник, который касается только вас лично и больше никого. Наверное, именно поэтому его ожидают с особым трепетом и нетерпением. Когда еще, как не в день рождения, можно услышать столько приятных слов о себе и получить много ценных подарков? Однако для того чтобы добиться всеобщего внимания, необходимо накрыть праздничный стол и пригласить гостей. При этом вовсе даже не обязательно закатывать пир на весь мир. Вполне можно ограничиться и фуршетом.

Законы проведения фуршета

В чем отличительная особенность такого мероприятия? С французского языка слово «фуршет» переводится как «вилка». Это как бы намекает на основной вид столовых приборов, используемых во время застолья. Если же говорить проще, то на фуршетах подаются только холодные закуски: нарезки, бутерброды, салаты и т. д. При этом стол, как правило, сервируется самым простым образом.

То есть на него выставляются все разносолы, а гости, в свою очередь, вооружаются тарелками и обслуживают себя самостоятельно. Таким образом утверждается простая и непринужденная атмосфера, располагающая к веселому отдыху в теплой компании.

Что нужно для организации фуршета?

Если вы решили отметить день рождения фуршетом, для начала стоит подыскать подходящее место для его проведения. Как мы уже упоминали, такие мероприятия проходят в непринужденной обстановке и не требуют особого обслуживания. Поэтому ресторан или кафе вряд ли станут хорошими местами для их организации.

Чаще всего фуршеты проводятся:

  • в квартирах;
  • в загородных домах;
  • на природе;
  • в рабочем помещении.

Последний вариант, разумеется, касается тех случаев, когда день рождения отмечается с коллегами по работе.

Следующим пункт — это меню и сервировка стола. Что касается гастрономических составляющих фуршета, здесь вы, как именинник, имеете полное право положиться на свой вкус.

Ну, или посоветоваться с гостями, после чего выставлять в качестве угощений все, что вашей и их душам угодно.

По поводу сервировки дадим один совет.

При проведении таких мероприятий, как правило, используются два метода ее осуществления:

  1. односторонняя сервировка;
  2. двухсторонняя сервировка.

В первом случае закуски расставляются по одну сторону стола, при этом другая его сторона придвигается к стене. Этот метод сервировки обычно применяется при проведении фуршета в небольших помещениях. Второй способ более уместен при праздновании в больших помещениях и на открытых площадках. Стол со всех сторон доступен гостям и закуски расставляются по всей его площади.

Если вам нужна помощь в проведении фуршета на день рождения, специалисты нашего агентства готовы организовать лучший праздник в вашей жизни. Мы подберем для вас место его проведения, разработаем оригинальный сценарий, предоставим ведущих и артистов, а также позаботимся об обеспечении мероприятия всей необходимой аппаратурой. Компания работает в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Также мы проводим тематические праздники!

Тематические вечеринки Тематические свадьбы

Наши преимущества

Внимательное отношение к Вашему мероприятию
Бесплатные консультации
по подготовке праздника
Индивидуальный подход к каждому сценарию
Предельно понятное ценообразование
Лёгкое общение в процессе подготовки
Оригинальные программы ведущих
Музыкальное оформление на самый взыскательный вкус
Обеспечение оборудованием высокого уровня

Наша группа

Хроника Instagram